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宮本農園の無農薬大豆をたっぷり私用し、塩は天日塩
という
超ぜいたくな味噌をご自分の手で仕込んでいただきます。
何といっても、皆様のご自身の手で仕込むということで、愛情たっぷりのおいしい味噌に仕上がります。
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| 日程 |
2012年1月,3月の土・日曜日（元旦、2/26を除く）から一日お選びください。
（平日をご希望の方はご相談下さい） |
| 場所 |
宮本農園 |
| 料金 |
できあがり味噌が
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9kgの場合・・7800円
13.5kgの場合・・11700円 |
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※目安...例として一般の家庭三人、一年間で13.5kgの味噌を消費します。一年分の味噌を仕込みましょう。 |
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味噌の保存にカメまたはタッパーが必要です。
９キロで１０リットルくらいの容量、１３．５キロで１５リットルほどの容量が必要です。 |
| 味噌の種類 |
| 味噌の種類は使う麹によって三種類 |
| 米味噌 |
別名麹味噌。一般的な手前味噌と言えばこれ。
失敗が少なく、一年を通して食べやすい。 |
| 麦味噌 |
あっさりしていて、夏向きの味噌。 |
| ミックス味噌 |
豆麹と米麹の両方を使用、さっぱりとして癖のない赤味噌。 |
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味噌仕込み参加者限定ランチ.........1000円
ご希望の方に味噌仕込当日11時より特製ランチを
カフェオーシャンにてご用意致します。（要事前予約） |
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味噌ワークショップ日程
※赤文字がワークショップ開催日です。 |
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お気軽にお問い合わせください！
参加希望、お問い合わせ |
宮本農園Eメール又は電話/FAXまで、
1.お名前、2.ご連絡先（住所・電話・Eメール)、3.希望日にち、4.味噌の種類、5.量
をお知らせください。お待ちしています！
宮本農園
【住所】〒4440703愛知県西尾市西幡豆町市場26-1
【E-MAIL】 info@miyamoto-nouen.com
【電話/FAX】 0563-62-6023
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